Tuesday 18 September 2012

Lamb Stick

Tengah2 dok belek hand phone nie,terjumpa lak pic2 masa buat lamb stick nie..Tbe2 boleh terliur pulak..
Tapi di sebabkan en.abg dah kena kurangkan makan lamb2 nie..Kte share je resepi nie kat semua ya..
Daging boleh beli kat Giant,kat area frozen.banyak lamb2 slice murah2..dalam 6 slice RM10 hingga RM13..tapi kualiti sama macam RM20+(nie pun kakak angkat yang ajo,klo tak..mmm...sampai bila2 makan kat luar je lamb stick nie..) Sorry lah ya,pic stick mentah je ada..


LAMB STICK
Bahan2 nya:
1 box lamb slice stick.
4 ulas bawang putih ( lebih lagi sedap)
4 ulas bawang merah ( kedua2 bawang di tumbuk )
kicap pekat ABC
sos tiram ( tang sukatan kicap dan tiram nie-ikut sukatan naluri masing2..asal tertutup stick je)
lada hitam ( klo kasar,kisarkan halus)

Bahan2 untuk sayuran:
Asparagus
Ubi kentang australia( kulitnya nipis,kecil dan berwarna coklat cerah)
Lobak ( 1 batang dipotong 4 atau 5 bahagian-untuk cantik potong menyerong)
Tomato ( di potong 2 )
* semua bahan2 sayuran selain tomato haruslah di rebus untuk cepat empuk)
   dan di bakar di atas grill untuk warna yang lebih cantik.

Cara membuatnya
Tuangkan kesemua bahan2 diatas stick macam dalam gambar di bawah dan gaul rata ( atas bawah daging)

Perapkan daging semalam ke dalam peti.( baru meresap dan masak pun tak lama)
Masakkan atas non stick pan atau grill..( semua terpulang pada anda tapi jangan letak minyak tau)
Hias dan hidangkan..

Simplekan..boleh lah try2 nanti ya..sorry ya takde pic selepas..bukan pe..dah xsabar nak makan tu lupe ambil gambar..hehehe..

No comments:

Post a Comment