Model kanak2..aina.

Nie lah rupe aina bila dia sendiri mbil kopiah ayah dia dan cermin mata hitam..Begini lah jadinya..hehehe..Cik atiq,bolehlah aina jdi model kanak2 cik atiq ya..hehehe..cik atiq,cik ain and cik angah pilih mna 1 yg cntik..hehehe

 Sedang setting baik untuk pose

Pandangan dr cc..Mata tajam..cantik x?

 Umi pilih yg nie..

Gerang Asam Pedas Ikan Cencaru

Hari nie masak lambat sangat2..boleh lupe nak masak cz sibuk mengemas bilik belakang sambil basuh baju plus layan si kecik sorang.Jam 3pm baru nak start masak menu Gerang asam pedas ikan cencaru..

Jom layan resepi dari bonda saya nie..

GERANG ASAM PEDAS IKAN CENCARU

Bahan2 nya:

2 ekor ikan cencaru( ikan jaket) saiz XXL ( dipotong 3 bahagian stiap ekor-di rendam dengan tepung gndum untuk hilangkan hanyir 30minit-jgn lupa buang kulit keras ikan-basuh dan tos)

40 batang cili kering ( digunting kecil dan rebus)

segenggam lada hitam ( di rendam dlm air panas-di tos)(cili kering rebus dan lada hitam di blender halus dgn mnyk sdkit)

8 keping daun limau purut ( dikoyak2)

6 ulas bawang putih

6 ulas bawang merah kecil ( both bawang di tumbuk)

1 sudu halba ( di rendam dlm air panas dan toskan)

2 sudu kerisik

1 mangkuk sederhana minyak masak

2 sudu serbuk kunyit

1 cawan besar air assam jawa

4 cawan besar air masak

perasa ( ikut kesesuaian masing2)

10 sayur bendi( dipotong dua berbentuk serong)

Cara2 memasaknya:

Panaskan minyak terus masukkn halba dan bawang yg telah di tumbuk-hingga naik bau.

Masukkan cili kering dan lada hitam yg telah di blender bersama dan masukkan serbuk kunyit beserta kerisik-tumis hingga pecah mnyak.

Masukkan air assam jawa,air masak,ikan cencaru yg telah dipotong,daun limau purut,sayur bendi dan bahan perasa-di biarkan mendidih dgn api gas yg kecil dlm 15minit.

Hidangkan dgn nasi panas.

Nie lah menu saya hari nie..sesuai sangat2 pada yg makan pedas..jap lagi nak bwa ke umah mertua pula..menu nie jgk boleh di makan dgn roti..jika tak tahan pedas,boleh kurangkan penggunaan lada hitam.

selamat mencuba..

Kenangan semalam.27/9/12

Akum semua..
Maaf sangat2 sebab tak update apa2 resepi pun semalam..mana tak nya lepas je solat subuh.Kami bertiga sekeluarga terus ke HSI( Hospital Sultan Ismail) cz my hubby kena buat pembedahan kecil kat belakang leher nya yg jinjang tu cz ada ketumbuhan.Pihak hospital nak tengok apa penyakit tu cz status sebelum nie result ok je..Jadi tak sempat masak ape2 pun hari ni..makan pun kat cafe hospital je..
So,start je jam 10.45am baru my hubby di panggil masuk bilik pembedahan kecil..Dan dibawah nnie pic2 kenangan my hubby with my baby Aina Nasuha..kelakar pun ada tengok gelagat mereka berdua..

Bergambar bersama ayah..cantik net atas kepala ayah..

 Jom setting tempat..bestnya...sejuk..ummi nak mut(selimut)..

Baru balik dari tandas sebelum di panggil..

 Selesanya.."kata aina..best pulak baring sorg2 nie..

 Adui ayah nie..potong je..nie aina nyee..

 Meja jururawat HSI..di Day Care Wad.

 Eh sapelah yg pesakit sebenarnya nie..hrmm..confius..hehehe..aina sedang menguji tahap keselesaan katil ayah..yeke?hehehe..

 Adui ayah ni..dah lah xmuat..aina sempitlah..tepi ckit..

 Bergurau bersama ayah sambil mengambil kedudukan tp tetap xleh..

 Muka bosan aina ( dlm hati dia" bilalah aina nk baring lak nie") mengalah bg ayah baring di katil.

 Aina melayan tab,kerana memberi peluang sekejap pada ayahnya baring pula..

 sebelum di panggil ke bilik pembedahan kecil sempat lagi main game..hrmmm..

 Aina yg terlampau selesa dengan kedinginan di wad,selepas lama menunggu ayah,akhirnya ambil pot ayah terus..hehehe..(akhirnya katil nie aina nya)

 Baju dan headnet dengan kesan darah akibat pembedahan kecil di leher dan tempat kena operate.

Nie lah rupa sebenar jahitan..scary nya saya..dh mcm lipan pun ada..heheh