Hi everyone...
sejukkan cuaca hari nie..klo org lain xsuka kn cuaca hujan n sejuk mcm ni tp saya lain pulak..
sangat gemar n menantikn nya..ok lah..hari nie saya ada resepi Vanila Cake untuk sharekn pada semua yg baru nk cuba buat cake..
Pernah x korang kena tipu bila buat kek dgn resepi luar..saya selalu kena tipu..tgk mcm senang je bahan2 yg mereka bg.( saya mmg belajar kat youtube je)tp bila buat..hampeh..bentan n xsedap lgsung..tp yg saya share kn di blog saya mmg xtipu cz saya pun rujuk cni jgk bila nk buat semula..so jgn risau k.saya xakan share apa2 resepi yg saya sendiri xleh telan atau xpernah buat..cz ini rujukkn saya semula..kira buku lah kn..
Pada saya,kek nie plg simple n sedap mgkin plg senang kot..cz vanilanya mmg benar terasa..jika nk guna resepi nie buat kek marble pun blh..just add serbuk coco atau ganache chocolate dlm 2 sudu kt adunan yg dh diasingkn dua..klo xasingkn adunan nti jdi cake cklt pulak..ok..here is the recepi..
Vanila CAke( panaskan oven 200c dlm 10mint)
*4 telur grade A
*2c gula halus
*2T vanila esen ( mix * till kembang)
114g unsalted butter ( saya guna SCS brand)atau nak guna butter lain pun blh.
1/2 cup milk
* cairkn bersama dlm fry pan n cuba dptkn 1 cup.
2c tepung serbaguna atau white flour.
2tsp baking powder
1/4 salt
* ayakkan semua bahan nie dan ckit2 dlm mixer hingga habis bersama dgn campuran buttersusu hingga sebati.
*tuangkan dlm pan mould yg telah di sapu sedikit butter n tepung rata supaya xmelekat..
**untuk dptkn marble cake.
*bahagikn 2 adunan vanila cake td.
*1 bahagian di campurkn ganache chocolate dlm 2 sudu n gaul rata.boleh gunakn serbuk coco jgk atau emelco.
*cara zebra ialah tuangkn ckit adunan coklat dlm pan mould n vanila atas coklat.ulang hingga habis adunan.
***turunkan suhu bakar 180c tdan set 45mnt untuk membakar.
sejukkn kek dlm 1jam..jgn keluarkn kek dri mould selepas bakar cz kek akan pecah.sabar k..
No comments:
Post a Comment